خط تولید میوه خشک یکی از انواع خطوط تولیدی است که هم به صورت صنعتی و هم به صورت کارگاه خشک کن میوه خانگی قابل راه اندازی است.
در خط تولید میوه خشک و سبزی خشک، انواع چیپس میوه جات تولید می شود.
سرعت خشک شدن میوه و سبزیجات با میزان درجه حرارت محیط رابطه مستقیم دارد. به ازای هر ۱۰ درجه سانتیگرادی که به دما افزوده می شود سرعت خشک شدن تقریباً سه برابر افزایش پیدا می کند.
اما باید در نظر داشت که افزایش حرارت و دمای بیش از حد، به بافت میوه و سبزی آسیب می رساند و محصول را از رنگ طبیعی خود خارج می نماید در نتیجه کیفیت نهایی را به شدت کاهش می دهد.
احتراما باطلاع می رسانیم ماشین آلات مربوط به خط تولید و بسته بندی چیپس میوه گروه صنعتی آرت پک در دست طراحی و ساخت می باشد